茯苓多少钱一斤,带香港堂姐去农家乐吃饭,特色菜随意点,结账时她还以为看花眼
带香港堂姐去农家乐吃饭,特色菜随意点,结账时还以为看花眼了。前阵子香港的堂姐回老家了,她去香港几十年了,现在老了就说“落叶归根”,回家里买了房子养老。我对老家的环境非常熟悉,虽然她是在农村长大,但是由于离开故乡太久,所以家乡发生了很大的变化,对于哪里有好吃、
带香港堂姐去农家乐吃饭,特色菜随意点,结账时还以为看花眼了。
前阵子香港的堂姐回老家了,她去香港几十年了,现在老了就说“落叶归根”,回家里买了房子养老。我对老家的环境非常熟悉,虽然她是在农村长大,但是由于离开故乡太久,所以家乡发生了很大的变化,对于哪里有好吃、哪里有好玩的一概不知。所以最近都让我有空就带她到处去逛逛,尤其是有好吃的,要推荐给她。说到吃,那简直是我的最爱,反正堂姐说了,带着她去找美食,我还可以随便蹭吃蹭喝,不愁买单的事。堂姐都说到这份上了,我也不客气了。有人请客,我就尽管大吃大喝的,她在香港那么多年,估计也挣了不少钱,哈哈,放开肚皮吃就是了。
前阵子带堂姐去吃了特色早餐,还买了农家蔬菜和水果,她感觉十八线城市的物价实在是低得离谱。这只是因为她习惯了香港的高消费才会觉得家乡的物价低,对于我来说其实农村和城市的物品也差不多价格。今晚带堂姐去农家乐吃晚饭,特色菜我们随便点,结账出乎意料,看到消费的数据,她都以为自己看花眼了,还以为老板算错了呢。具体发生什么事情了?我和堂姐到底吃了些什么菜,一起来看看吧。
这家农家乐是没有菜牌的。头一次下馆子吃饭竟然没有菜牌,我和堂姐都很好奇,没有菜牌怎么点菜?服务员上来解释:“我们这农家乐的菜全是新鲜的,像河鲜都在水池里养着,家禽在鸡圈里养着,菜在地里种着,你们挑选好食材,可惜随意说烹饪方式加工,我们基本上能做。”听着也挺新奇的。于是我们来到水池旁边,看着池中的河虾活蹦乱跳的,非常新鲜,就捞了2斤河虾,要求做爆炒河虾。
第一道菜:爆炒河虾(88元)
这爆炒河虾刚端上桌,看着锅气很猛,看似炒得糊了点儿,但是锅气足感觉很好吃。新鲜的河虾,炒出来外焦里嫩,有一种爆汁的感觉,里面的虾肉非常清甜。堂姐说这道菜非常好吃,在香港河虾没得买,海虾就吃得多,但还是觉得家里的河虾好吃。
第二道菜:豉汁蒸盘龙鳝(88元)
我们在水池里捞了鳝鱼,鳝鱼肉厚实、肥美,没有太多的细骨,加了豆豉一起清蒸,酱香味非常浓郁。
第三道菜:农家柴火烧鸡(168元)
看着鸡圈里的鸡很活泼,服务员说那是走地鸡,是农民养的,养足1年才能吃。哇,听着如此心动,在大城市可是有钱也买不到养足一年的土鸡,所以我和堂姐毫不犹豫想杀一只来尝尝味道。土鸡怎么做最好吃呢?我和堂姐都是重口味的人,一直认为烧鸡好吃,于是就做了烧鸡。服务员说制作烧鸡是用柴火烧的,想必很好吃。我们一人掰开一个鸡腿,肉汁都溢出来了,鸡皮焦香酥脆的,鸡肉特别鲜嫩,特别有鸡味。
第四道菜:红烧搪塞(88元)
据说搪塞是农家鱼塘里养的,也全是野生的吧。对于吃,堂姐说在大城市没办法买到野生、绿色食品,回到家乡就要多吃这类菜。于是我们点了红烧搪塞。搪塞肉质很嫩滑,除了大骨,没有细骨,同样非常美味。
第五道菜:爆炒柳叶菜心(28元)
现在这个季节,正是柳叶菜心上市的季节。看到地里的柳叶菜心长得很多,开满了花骨朵,我和堂姐都很喜欢吃柳叶菜心。
吃到最后才想起要拍个照,还剩几根了。柳叶菜心一般只有农村有,现在大城市都没得卖。随便加点儿蒜头,加猪油一起爆炒,鲜嫩又爽脆,真美味。
第六道菜:茯苓粉葛骨头汤(68元)
服务员说粉葛和茯苓也是农民种的,这个季节特别干燥,多喝点儿汤水给身体补充水分。最后来一道汤水,茯苓粉粉葛骨头汤,喝完实在舒服。
今晚我俩的“战绩”还真不错,吃了5菜1汤。吃完后堂姐去结账,老板说总共528元。虽说堂姐很有钱,但是这么点儿菜在农村也收费太高了吧?她揉了揉眼睛以为看错了,自己和老板各算了一次,看着也没算错数,这十八线城市消费也太高了吧?然而农家乐老板却解释:他们家的菜都是绿色无公害的,所以比较贵,像河虾去市场买都要80-120元一斤,土鸡40-50元一斤。堂姐听着也有道理,最后说了句:“值”!不知道大家认为这几个菜总共花费528元是否值呢?欢迎点评!
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